厂家十分靠谱[顾记]阳澄湖大闸蟹-阳澄湖大闸蟹省钱

发布时间：2024-05-20 18:19:17 公司名称：[白银]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

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产品参数
产品价格	599/箱
发货期限	1-3天
供货总量	8969856
运费说明	电议
最小起订	1
质量等级	优
产品品牌	苏州阳澄湖莲花岛顾记
可售卖地	全国
产地	苏州阳澄湖莲花岛顾记
品名	阳澄湖大闸蟹
特点	肉质甜腻满黄正宗大闸蟹
储藏方法	冷藏
热卖月份	八月九月十月

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阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是地理标志产品。螃蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量，口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹为著名，历来被称为蟹中之冠，是工商总局认定为，其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。购买鲜活阳澄湖大闸蟹的时候可以认准这些特征。一般而言，公蟹和母蟹是成对销售的，每年价格都是不一样的，总体而言都是小幅上涨。规格越大，价格越高！

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大闸蟹吃公的还是母的好? 　　大闸蟹公母都好吃，具体看你喜欢吃什么部位，若是喜欢吃蟹黄，那就买母蟹好，若是喜欢吃蟹膏，那就买公蟹好，若是蟹黄、蟹膏都喜欢吃，那公蟹和母蟹都可以购买食用。购买时，可从以下几个方面来鉴别公母：　　1.看腹部　　大闸蟹母蟹腹部是圆形的，公蟹腹部的壳是尖形的。同时若肚脐突出来则说明这只大闸蟹脂肥膏满，若肚脐凹进去则说明膘体不足。　　2.看生殖期　　大闸蟹母蟹生殖期是圆形的，公蟹生殖期是尖形的。　　3.看脐部　　大闸蟹母蟹脐部比较宽比较圆，公蟹脐部比较尖比较窄。同时用手按压螃蟹肚脐部位，一般越坚硬的越肥，反之则品质不佳。　　4.看掰开流出的液体　　大闸蟹母蟹剥开后流出的是黄色的液体，也就是蟹黄。公蟹剥开后流出的是白色的液体，也就是蟹膏。　　5.看腿部　　大闸蟹母蟹前边两条腿上有细细的绒毛，公蟹的八条腿上都有绒毛。　　6.看价格　　在9-10月份时母蟹正值成熟期，此时价格比以往要贵些，且比公蟹要贵，一斤可卖到30几元一斤，公蟹此时价格就便宜些，等到了10月份以后，母蟹蟹黄率下降，正值公蟹上市期，此时公蟹就贵些了。

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